יום רביעי, 5 בדצמבר 2012

טיפים - איך להתחמם בחורף


החורף הוא תקופה מצויינת לשמור על המשקל ולהגיע לתוצאות טובות בתהליך ההרזייה, כי מאכלי חורף רבים הינם זולים בנק'.

מאידך, תירוץ נהדר לרובנו - קר לנו, מתכרבלים מתחת לפוך  ( עם השלט ) ומחפשים מקורות חימום ואחד מהם הוא אכילה מרובה, בעיקר של פחמימות.


זוכרים את רשימת המזונות המחממים ??????

1. העדיפו משקאות חמים - סיידר תפוחים, שוקו על בסיס מים, קפה עם מקל קינמון  , תה חם ( ירוק ... ) , חליטות / משקאות העשויים מעשבים ומצמחי תבלין למינהם
   כמו קנמון, יסמין, לואיזה, לימונית, ג'ינג'ר, מרווה...

2.  מרקים  -  מופתעים???
     ארוחת ביניים ו/או ארוחה מקדימה ולעיתים אף ארוחה עיקרית, כשמוסיפים קצת עדשים, גריסים , שעועית...     -  זול בנק', משביע, מרגיע!

3. ירקות מאודים, מוקפצים או מבושלים  , בתוך הסלט, ליד הסלט ולפעמים אף במקומו  -  כך גם פירות אפויים או מבושלים.

4.  תבלינים מחממים - זנגביל, כמון, כורכום.... ובכלל אוכל מתובל נחשב לחורפי ומחמם.

5. בישול ארוך -  חמין לסוגיו ויתר תבשילי הקדירה.
     אפשר לדלל את החמין בנק' ולהוסיף לתערובת יותר ירקות כמו דלעת וגזר, ולהעדיף נתחי בשר רזים או אפילו עוף.

6. פשטידות  2 : 2 : 2 .   2 ביצים.  2 כפות שמן.  2 כפות קמח.
     לזה מוסיפים כל ירק שרוצים  + גבינות שונות, גיל ו/או קוטג' + שום כתוש או בצל קצוץ + פטריות + תיבול.
      לדמיונכם הפרוע....

6.  דרך נוספת להתחמם בחורף היא ע"י פעילות גופנית.
      חשבתם שלא אזכיר את זה???
      חשבתם שתתחמקו???

      חברים - כשמחשיך מוקדם וקר - נוטים להסתגר בבית , לוותר על הפעילות הגופנית ולאכול יותר.

    
                   לפעילות הגופנית השפעה נהדרת  על מצב הרוח וכמובן על מצב הישבנים. 

‏אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה